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....薑與蒜能強身 高血壓 痛風消失了!....

張騫從西域帶回的胡蒜即大蒜是「窮人靈芝」,中醫文獻唐代《本草拾
遺》、《新修本草》,梁之 《名醫別錄》,元之《食物本草》,
明之《本草綱目》記載大蒜能通血氣、除毒素,以前行軍亦用作隨身解毒⋯⋯
劑。大蒜中的烯丙基硫能破壞細菌之保護膜,抗菌效果強於紅黴素和環丙沙
星,
蒜精含多種硫化合物,能滅喜氧菌(結核菌)、厭氧菌、彎曲杆菌(導致食源性疾
病)。能讓血管鬆弛、降低血壓,有抗血栓活性,是天然的抗氧化劑,能改善
心、肺、胃腸的功能。
菲律賓人的早餐吃蒜頭炒飯,用油鍋炒香拍碎的蒜頭,加入煮好的飯,放鹽及
胡椒拌炒。或做蛋炒飯,起鍋前撒上一些蒜粉。
一位朋友每天晚餐拿一把蒜頭切碎,加點橄欖油拌飯,半年之後高血壓消、痛
風症、坐骨神經痛都消失了。吃蒜頭也是增強免疫力的方法。
薑湯可使身體溫暖,手腳冰冷的體質能明顯改善、可去贅肉使體重減輕、腰圍
變細,可使皮膚細嫩。
姜湯做法:1. 約十公克的姜磨成糊狀。 2. 把薑糊放入玻璃杯裏,注入滾燙
的熱開水。 3. 降溫後加入一匙蜂蜜,拌勻後飲用。
把老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣。 天冷時不妨試試看蒜頭蒸飯、蒜
頭炒飯、試試每天早晚各喝一次姜湯,連續喝兩個月,
看其功效。蒜與姜對身體有益,閱後傳知他人,可以幫助大家添福添
壽!
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